日本は軟水、フランスは硬水という話はよく聞きますよね。 硬水とは何かといいますと、硬水とは、水の「硬度」が高いこと。硬度は水中のマグネシウムとカルシウムの量によって決まります。硬度が高いほど、これらの成分が豊富に含まれていることになります。…

「なんで日本に来たの？」と聞かれたことは少なくとも10回以上あります。その時に、なんでやろうねと自分でも頭を傾げながら、考えていました。「大学で日本語専攻でしたから」と軽々しく答えてしまったことを今とても後悔しています。なぜかというと、自分…